BLOEMENDAAL – Voortaan kunnen consumenten bij DekaMarkt terecht voor handlijngevangen kabeljauw. De supermarktketen geeft met deze bewuste keuze verder invulling aan het begrip duurzaamheid. De vis onderscheidt zich niet alleen door zijn milieuvriendelijke vangstmethode, maar ook door versheid en kwaliteit.

De kabeljauw wordt speciaal voor DekaMarkt gevangen door de Vereniging van Beroepsmatige Handlijnvissers Nederland (VBHL). Met kleine boten vertrekken ze vanuit de Nederlandse kust om te vissen op kabeljauw. Hierbij maken ze gebruik van traditionele vangsttuigen; hengels, molens, visdraad en kunstmatig aas. De handlijnvisserij is een uitermate selectieve vorm van beroepsvisserij die zich kenmerkt door kleinschaligheid, zeer beperkte bijvangsten en een minimale impact op het milieu. De vangsten worden elke dag gelost en binnen 1 à 2 dagen verwerkt en vers ingevroren. Door de korte productielijn onderscheidt de vis zich op het gebied van versheid en kwaliteit. De vis is in de meeste DekaMarkt winkels te koop. Daar zijn ook flyers met meer informatie beschikbaar.

Vierde plaats in ranglijst Greenpeace

Duurzaamheid staat bij DekaMarkt hoog in het vaandel. Dit komt tot uiting in de samenstelling van het visassortiment. Door het aanbieden van flyers helpt de supermarkt haar klanten een verantwoorde keuze te maken bij de aankoop van vis. Op de meest recente supermarktranglijst van Greenpeace (mei 2010) staat DekaMarkt op de vierde plek. Albert Heijn, C1000, Lidl en Plus eindigen op lagere plaatsen. Meer informatie over de initiatieven van DekaMarkt op het gebied van duurzaamheid staan op www.dekamarkt.nl in de categorie ‘dekaduurzaam’.